Sobre

Como surgiu e qual é a proposta do Brincando de Chef

O Brincando de Chef nasceu no início de 2007, idealizado por duas pessoas que gostam de comer e beber bem e que resolveram compartilhar com mais gente suas opiniões sobre as  visitas a bares e restaurantes, realizadas com frequência.

Não somos críticos de gastronomia, tampouco temos especialização na área. Entendemos tanto do assunto quanto qualquer pessoa que se interesse por comida e bebida a ponto de provar de tudo e pesquisar a respeito. Somos clientes que relatam experiências de consumo, ou seja, opiniões pessoais. Nada além disso.

Postar neste blog é um hobby para nós. Simplesmente vamos aos locais que escolhemos, pagamos a conta e dizemos como foi. Sempre que o site recebe anúncios publicitários ou patrocínios, eles aparecem identificados de forma clara.

Os relatos aqui publicados são influenciados única e exclusivamente por nossas opiniões, e as fotos retratam aquilo que qualquer cliente pode ver nos estabelecimentos citados, sem montagens nem manipulação de imagens.

Temos o cuidado de citar o preço de tudo o que consumimos, por acreditarmos ser essa uma informação importante para quem decide visitar determinado local. Os valores mencionados nos textos se referem ao dia da nossa visita ao estabelecimento, sempre próxima à data de publicação, informação que aparece logo acima do título de cada post.

Em julho de 2011, o blog passou por uma atualização gráfica e editorial. Entre as mudanças, acrescentamos ao conteúdo dicas de viagem e passeios turísticos, outra paixão compartilhada pelos autores e à qual temos nos dedicado sempre que a agenda permite.

O espaço destinado aos comentários e os nossos perfis nas redes sociais estão disponíveis para a troca de ideias com os leitores. Sinta-se convidado a interagir conosco sempre que tiver críticas, dúvidas, complementações ou, (por que não?) elogios. Se preferir ter sua mensagem lida apenas pelos autores do blog, é só mandar um e-mail para: contato@brincandodechef.com.br

Mais do que publicar dicas de restaurantes e viagens, o Brincando de Chef existe para compartilharmos nossa visão de mundo, segundo a qual as coisas boas da vida devem ser tratadas como prioridade. Sempre!